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Fels Backmanufaktur KG

Diebesweg 1 , 41065 Mönchengladbach

Am Niederrhein im schönen Mönchengladbach führen wir unseren Betrieb seit 1952 nun schon in dritter Generation. Vom ersten Tag an haben wir uns in der „Fels Backmanufaktur“ darauf spezialisiert, unsere Backwaren individuell zu fertigen, wie Sie es benötigen: wie zum Beispiel rustikales Baguette, Meisterbrötchen – oder süßer Stuten aus unserem Hefeteig nach altem Familienrezept mit unschlagbarer Frischhaltung.

Am Niederrhein im schönen Mönchengladbach führen wir unseren Betrieb seit 1952 nun schon in...

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Fels Backmanufaktur KG

Diebesweg 1 , 41065 Mönchengladbach

Am Niederrhein im schönen Mönchengladbach führen wir unseren Betrieb seit 1952 nun schon in dritter Generation. Vom ersten Tag an haben wir uns in der „Fels Backmanufaktur“ darauf spezialisiert, unsere Backwaren individuell zu fertigen, wie Sie es benötigen: wie zum Beispiel rustikales Baguette, Meisterbrötchen – oder süßer Stuten aus unserem Hefeteig nach altem Familienrezept mit unschlagbarer Frischhaltung.

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Inhaltsstoffe

Schnittbrötchen:

Weizenmehl, Malzbackmittel (Zucker, Weizengluten, Emulgator (Rapslecithin), Gerstenmalzmehl, Stabilisator (Guarkernmehl), Gerstenmalzextrakt, Roggenmalzmehl, Trennmittel (Calciumphosphat), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme), Hefe, jodiertes Speisesalz, Rapsöl

Röggelchen:

Weizenmehl 48,4%, Roggenmehl 8,5%, Malzbackmittel (Zucker, Weizengluten, Emulgator (Rapslecithin), Gerstenmalzmehl, Stabilisator (Guarkernmehl), Gerstenmalzextrakt, Roggenmalzmehl, Trennmittel (Calciumphosphat), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme), Hefe, jodiertes Speisesalz, Roggenmalzmehl, Weizenkleber, Rapsöl (pflanzliches Fett)

Körnerbrötchen:

Weizenmehl 48,4%, Roggenmehl 8,5%, Haferflocken 3,2%, Malzbackmittel (Zucker, Weizengluten, Emulgator (Rapslecithin), Gerstenmalzmehl, Stabilisator (Guarkernmehl), Gerstenmalzextrakt, Roggenmalzmehl, Trennmittel (Calciumphosphat), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme), Sonnenblumenkerne 1,8%, Leinsamen 1,5%, Hefe, jodiertes Speisesalz, Roggenmalzmehl, Roggenschrot, Weizenkleber, Sesam 1,3%, Rapsöl (pflanzliches Fett)

Stütchen:

Weizenmehl, Zucker, Margarine (pflanzliches Fett), Vollmilchpulver, Hefe, jodiertes Speisesalz, Backmittel (Dinkelmehl, Zucker, Starterkulturen)

Rosinenstütchen:

Weizenmehl, Zucker, Margarine (pflanzliches Fett), Vollmilchpulver, Rosinen, Hefe, jodiertes Speisesalz, Backmittel (Dinkelmehl, Zucker, Starterkulturen)