Der Knollensellerie weist einen herben Selleriegeschmack auf. Das Aroma verdankt er einer Vielzahl an ätherischen Ölen. Diese und ein hoher Gehalt an Calcium und Eisen machen den Knollensellerie in der Ernährung sehr wertvoll.
Produktbeschreibung
Der Knollensellerie weist einen herben Selleriegeschmack auf. Das Aroma verdankt er einer Vielzahl an ätherischen Ölen. Diese und ein hoher Gehalt an Calcium und Eisen machen den Knollensellerie in der Ernährung sehr wertvoll.
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