Im Buchenholzrauch geräucherte Dauerwurst
21 Tage gereift
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Initiative „Tierwohl Punkte.de“
Diese Punkte zeigen, dass viele regionale Kleinbauern ein Engagement bieten, das sogar mit dem BIO-Siegel vergleichbar ist. Beim Punkte Siegel wird nicht nur auf die Haltung der Tiere an sich, sondern darüberhinaus auf Aspekte wie Gesundheit, Transport und Schlachtung Wert gelegt. Es ist sogar deutschlandweit das erste Siegel überhaupt, das das Thema Tiergesundheit berücksichtigt. Das Siegel orientiert sich an 60 verschiedenen Kriterien, aus denen sich am Ende das Tierwohl-Punkte-Siegel ergibt. Unsere Duress-Schweine haben knapp über 200 Punkte bekommen!
Inhaltsstoffe
Schweinefleisch, Speck, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz, Gewürze (u. a. Senf), Gewürzextrakte, Dextrose, Maltodextrin, Rauchsalz, Würze, Aromen, Antioxidationsmittel: E 301; Farbstoff: Echtes Karmin; Geschmacksverstärker: E 621; Konservierungsstoff: E 250; Reifekulturen, Rauch.
Senf | Ja |