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Verkehrsbezeichnung
Rucola/Rauke
Produktbeschreibung
Rucola auch Rauke genannt schmeckt leicht nussig über pikant bis pfefferig scharf. Rucola findet Verwendung in Kombination mit milden Blattsalaten, Tomaten, Nüssen und Käse oder als Pesto.
Im Gemüsefach des Kühlschranks, im Folienbeutel oder einer Schale ist Rucola 1 bis 2 Tage haltbar. Zum Einfrieren ist er nicht geeignet.
Im Bund erhältlich.