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Metzgerei Esser GmbH & Co.KG

Hauptstraße 31 , 41812 Erkelenz

Als Metzgermeister in erster und zweiter Generation haben wir das Handwerk von der Pike auf gelernt und fühlen uns der Tradition und unserer gleichbleibend hohen Qualität verpflichtet. Wir vernetzen uns mit regionalen Landwirten, um hervorragende Fleisch- und Wurstspezialitäten mit einem hohen Qualitäts- und Genussfaktor herzustellen.

Als Metzgermeister in erster und zweiter Generation haben wir das Handwerk von der Pike auf...

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Hauptstraße 31 , 41812 Erkelenz

Als Metzgermeister in erster und zweiter Generation haben wir das Handwerk von der Pike auf gelernt und fühlen uns der Tradition und unserer gleichbleibend hohen Qualität verpflichtet. Wir vernetzen uns mit regionalen Landwirten, um hervorragende Fleisch- und Wurstspezialitäten mit einem hohen Qualitäts- und Genussfaktor herzustellen.

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Inhaltsstoffe

KARTOFFELN (37%)

RINDERBRATEN (25%): Rindfleisch, jodiertes Speisesalz, Stabilisator: E450, E451; Maltodextrin, Verdickungsmittel: E407, E415; modifizierte Stärke, Antioxidationsmittel: E316; Gewürzextrakte.

BOHNENGEMÜSE (23%): Brechbohnen, Wasser, Milch, Mehlschwitze (Weizenmehl, pflanzliches Öl gehärtet), Sahne, geräucherte magere Bauchwürfel (Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz), jodiertes Speisesalz, Verdickungsmittel: E412, E415; klare Gemüsebrühe [Speisesalz, Milchzucker, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, pflanzliches Fett, Zwiebeln, Gewürze (mit Sellerie), Fruchtzucker, Lauchextrakt, Sellerie, Gewürzextrakt, Liebstöckelextrakt], Muskat, Pfeffer, Bohnenkraut.

RINDERBRATENSAUCE (15%): Fond, Würzmischung [Geschmacksverstärker: E621; Tomaten, Kartoffelstärke, Reismehl, Hefeextrakt, Trockenglucosesirup, Würze, Saccharose, Gewürze, Knoblauch, Karotten], Instant-Bindung [Weizenmehl, Kartoffelstärke, Verdickungsmittel: E412; Emulgator: E322 (Soja)], Würzpaste (pflanzliches Fett gehärtet, Stärke, Fleischextrakt, Fruchtkonzentrat, Verdickungsmittel: E412; Dextrose, Stabilisator: E450), Worcestersauce [Wasser, Malzessig, Zucker, Branntweinessig, Sojabohnen, Speisesalz, Mango, Likörwein, Tomatenmark, Gewürze (u.a. Sellerie), Johannisbeersirup (Glucose-Fructose-Sirup, roter Johannisbeersaft), Farbstoff: E150c; Aroma, Rum].