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Metzgerei Esser GmbH & Co.KG

Hauptstraße 31 , 41812 Erkelenz

Als Metzgermeister in erster und zweiter Generation haben wir das Handwerk von der Pike auf gelernt und fühlen uns der Tradition und unserer gleichbleibend hohen Qualität verpflichtet. Wir vernetzen uns mit regionalen Landwirten, um hervorragende Fleisch- und Wurstspezialitäten mit einem hohen Qualitäts- und Genussfaktor herzustellen.

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Hauptstraße 31 , 41812 Erkelenz

Als Metzgermeister in erster und zweiter Generation haben wir das Handwerk von der Pike auf gelernt und fühlen uns der Tradition und unserer gleichbleibend hohen Qualität verpflichtet. Wir vernetzen uns mit regionalen Landwirten, um hervorragende Fleisch- und Wurstspezialitäten mit einem hohen Qualitäts- und Genussfaktor herzustellen.

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Inhaltsstoffe

Kartoffelpürree (31%): Wasser, Kartoffeln, pflanzliche Fette (Palm, Kokos), Rapsöl, Vollmilchpulver, Sahnepulver, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Aroma, Emulgator: E322, E471; Säuerungsmittel: E330; Antioxidationsmittel: E304; Farbstoff: Beta-Carotin; Stabilisator: E450. Rahmkohlrabi (25%): Kohlrabi (16%), Wasser, Sahne (1%), Milch, pflanzliche Öle (Palm, Raps, Shea, Kokos), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Weizenmehl, Eigelb, Zwiebeln, Pastinaken, Petersilienwurze, Sellerie, Gewürze, Zucker, Buttermilchpulver, Gewürzextrakte, modifizierte Stärke (Kartoffel, Mais), Stärke, Dextrose, Fruktose, Maltodextrin, Speisewürze, Aromen, Emulgator: E435; Säuerungsmittel: Milchsäure; Säureregulator: E331; Verdickungsmittel: E410, E412, E415, E461. Rinderbratwurst (24%): Rindfleisch (18%), Wasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zwiebeln, Paprika, Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, Dextrose, Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: E300; Geschmacksverstärker: E621. Sauce (20%): Wasser, Sahne, Rotwein (enthält Alkohol, Sulfite), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, pflanzliche Öle und Fette (Raps, Palm, Estragon, Kokos, Sonnenblume – teilweise gehärtet), Weizenmehl, Gewürze, Kräuter, Branntweinessig, Zwiebeln, Sojabohnen, Mango, Tomaten, Karotten, Pilze, Lauch, Milcheiweiß, Johannisbeerkonzentrat, Rindfleischextrakt, Kalbsknochen, Kalbfleisch, Zwiebelpulver, Lauchpulver, Zitronenpulver, Kartoffelstärke, Reismehl, Maltodextrin, Glucosesirup, Karamellzucker, Zuckerrohr-Essig, Rotweinessig, Hefeextrakt, Speisewürze, Aromen, färbendes Lebensmittelkonzentrat (Apfel, Hibiskus), Emulgator: E322; 
Säuerungsmittel: Essigsäure; Säureregulator: E514; Verdickungsmittel: E412, E415; Farbstoff: E150c; Geschmacksverstärker: E621; Stabilisator: E450.